凉拌香菜百叶丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-10-01【导读】:
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效...百叶也是豆制品的一种,不仅恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病,还能和很多食材搭出很美味的佳肴~现在的季节了,拌上一盘香菜百叶丝真是好清香~工具/原料more薄百叶(2张)纯酿造酱油2勺醋10毫升糖8克橄榄油10毫升小米椒2只步骤/方法1/7分步阅读将百叶切成细丝
2/7放入沸水中氽烫熟后
3/7捞出沥干水分
4/7放人碗中再放入洗干净切碎的香菜
5/7加纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后
6/7加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了
7/7摆盘,上桌开吃~







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