订阅焦糖芝士蛋糕制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-10-08【导读】：
焦糖芝士蛋糕制作方法工具/原料more奶油奶酪(200g)鸡蛋(2个) 奥利奥饼干碎(100g)酸奶(100g)白砂糖40g 焦糖25g黄油40g 玉米淀粉10g焦糖饼干11片方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎，加入融化的黄油搅拌均匀
2/8将饼干碎倒入铺上油纸的模具中，均匀摊开，并压紧实
3/8奶油奶酪提前室温软化，隔热水加热，加入砂糖搅拌均匀
4/8加入鸡蛋搅拌均匀
5/8加入焦糖、酸奶搅拌均匀
6/8加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀，均匀的过筛一遍
7/8倒入铺好奥里奥碎的模具中，在表面铺上焦糖饼干，进行烘烤
8/8上、下管150，水浴法烘烤40-50分钟左右，脱模放凉即可
注意事项奶油奶酪要提前室温软化
不要忘记面糊过筛
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