藤三七的果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。 功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。 富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。工具/原料more藤三七叶(100克)葱1段蒜1瓣花椒粉1克蚝油10克盐0.5克食用油3克步骤/方法1/6分步阅读原料：葱、蒜、藤三七叶2/6将藤三七的叶子洗净，用开水焯一下捞出，浸凉水中3/6将蒜切碎，葱切葱花4/6锅油后倒入食用油，当蒜碎、葱花下锅炒香5/6下入藤三七叶，快速翻炒，倒入蚝油，加入盐、花椒粉，炒匀后关火6/6成品。