家庭自制饺子花
来源:网络收集 点击: 时间:2024-10-12【导读】:
情人节和意大利面既然是最受欢迎的话题,也可以把两者结合起来,今天的主角是烤五花肉饺子,这个好吃的主意真是太棒了,因为玫瑰只能观赏,所以没有实用价值,但是,用饺子皮做的玫瑰花变多了,重点是味道和面部价值并存,既有“新味”,也有“心”,即使买不到花的礼物,也可以自己制作独一无二的情人节礼物。工具/原料more饺子皮(500g)肉末(250g)葱(25g)生拔(25g)蚝油25g五香粉15g胡椒粉25g油15g方法/步骤1/9分步阅读
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家庭自制美食教学简易
普通的玫瑰花饺子可以在超市买现成的饺子皮,但特殊时期家里没有饺子皮,自己手工制作,准备300克面粉,加120克水和面形。

用手把面粉揉成中等硬的面团,不能太软,饺子皮很难成形。

用大棒切成厚约1毫米的薄片,寻找圆形饺子皮,推出圆形饺子皮,在模拟超市买现成饺子皮的话,请尽量不要伸手,如果你的做法正确的话,放大的尺寸相同也可以。

当饺子皮完成时,表面放一些淀粉不易粘结,也可以用面粉,用淀粉不易粘附颜色更白,而且不易粘连。在肉馅里加入葱、生拔、蚝油、五香粉和胡椒粉,再加入油和饺子馅。

用擀面杖压出饺子的边缘,做成波浪形的皱纹,这样做的玫瑰花缘更自然

7:4张饺子皮从左往右依次排列,中间防止揉少量水粘稠,里面重叠饺子馅儿,饺子馅儿千万不要放太多。将饺子皮从下往上折,然后在最上面搓一层水。

将饺子皮从右往左卷,封口擦拭干净。

卷的玫瑰花饺子放在盘子里备用,手上的饺子皮整理一下自然吗?这样更像玫瑰花。

平底锅油,凉锅,依次放入玫瑰饺子,炒最后面微微定型。在锅里放入半碗开水,盖上锅盖焖10分钟,玫瑰饺子焖熟,打开锅盖烧到最后。

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