红糖发糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-10-15【导读】:
今天带来的是红糖发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(120克)玉米淀粉(60克)水(150克)红糖(40克)酵母(3克)红枣若干(几个)方法/步骤1/6分步阅读
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用温水把红糖化开

面粉,玉米淀粉,酵母混合,把红糖水倒进去,不要太热哦,以免把酵母烫死。

用刮刀搅拌均匀,粘稠度如图,如果太稀加少量面粉,自己根据状态调节

六寸戚风模具刷油防粘,倒入面糊,震几下震出气泡,放温暖处发酵到1倍,

发酵好后摆上去核切片的大枣装饰。

预热蒸烤箱高温蒸模式110度蒸25分钟,如果用蒸锅用大火蒸,蒸完焖三分钟再拿出来。

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