锅内刷上食用油，加热，放入花椒、干辣椒和大蒜，大火，炒香，放入猪舌头，炒熟，加入蚝油、生抽、食盐、老抽和食盐，炒熟，放入青椒，炒熟。工具/原料more猪舌头(200g)青椒(1根)大蒜(3瓣)生姜(3g)生抽(5g)料酒(3g)老抽(3g)蚝油(3g)花椒(2g)干辣椒(3根)食盐(1g)方法/步骤1/9分步阅读

猪舌头、生姜、生抽、料酒和清水放入锅内，大火，焯熟。

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捞出，清洗干净，切片。

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青椒清洗干净，切成小块。

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锅内刷上食用油，加热，放入花椒、干辣椒和大蒜，大火，炒香。

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放入猪舌头，炒熟。

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加入蚝油、生抽、食盐、老抽和食盐，炒熟。

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放入青椒，炒熟。

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加入食盐，炒匀。

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盛出，放凉。