订阅美食炸冬瓜条的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-10-30【导读】：
比起炸鸡柳，做素的炸条块也是很好吃的。工具/原料more冬瓜(一块)面粉(100克)生粉(两勺)食用油适量盐适量番茄酱适量方法/步骤1/6分步阅读
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冬瓜去皮切开去瓜瓤、切成适中条状~~
2/6锅注入清水烧开、撒上盐少许、倒入冬瓜条、煮断生(约1一2分钟左右)捞出放盘中~~
3/6将面粉100克倒入碗中、加适量盐(咸淡味依个人口味)、撒上2羹生粉、拌匀、静置10分钟~~
4/6冬瓜条煮断生捞出滤干瓜水、撒入生粉、搅拌片刻、使生粉均匀裹在冬瓜条上~~
5/6热锅倒入食用油约6毫升左右、油温开始冒烟时、将冬瓜条蘸上面糊下锅(要遂条下、分次炸)用小火炸约3一4分钟至瓜条熟软、捞出。(炸瓜条时要用筷子不断搅动瓜条)
6/6炸好后摆盘，最好能放点番茄酱，好吃。
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