花生糖的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-10-31【导读】:
今天带来的是花生糖,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黑芝麻(100g)白芝麻(150g)花生(1000g)麦芽糖(10克)方法/步骤1/8分步阅读
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黑芝麻炒熟

白芝麻炒熟

花生放入烤箱,160℃,烤20分钟

花生烤熟后去壳

用擀面杖或者别的啥,把花生稍微碾碎

前面的准备工作完成后 麦芽糖倒入锅中 (麦芽糖是自己熬的,前面已经出过教程)

麦芽糖熬到粘度足够大的时候,倒入事先准备好的花生、黑白芝麻,搅拌均匀 (判断是否可以,可用筷子沾点麦芽糖滴入水中,糖结成硬硬的一粒,就表示熬好了)

出锅,整理成型 放凉了之后切成块,密封保存

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