虫草花大骨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-11-03【导读】:
今天带来的是虫草花大骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大骨(300g)虫草花(1把)胡萝卜(100g)红枣(5颗)盐(少许)生姜(10克)方法/步骤1/13分步阅读
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大骨洗干净,然后加入姜片焯水

焯水至有浮沫,把浮沫捞出,用筷子夹起大骨到砂锅中

放入砂锅垫底

准备食材:虫草花、红枣洗干净,胡萝卜削皮切块,姜切片

放入姜片

放入胡萝卜、红枣和虫草花

倒入桶装水

水位到这个位置

上锅煮

先用中大火烧开,加入一滴醋(可以把骨头钙质挥发出来)

再转小火慢炖1小时

加入盐调味即可,因为红枣和胡萝卜有调味,所以不用再加入鸡精

开吃啦,美味又健康

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