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    虫草花大骨汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-11-03
    【导读】:
    今天带来的是虫草花大骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大骨(300g)虫草花(1把)胡萝卜(100g)红枣(5颗)盐(少许)生姜(10克)方法/步骤1/13分步阅读

    大骨洗干净,然后加入姜片焯水

    2/13

    焯水至有浮沫,把浮沫捞出,用筷子夹起大骨到砂锅中

    3/13

    放入砂锅垫底

    4/13

    准备食材:虫草花、红枣洗干净,胡萝卜削皮切块,姜切片

    5/13

    放入姜片

    6/13

    放入胡萝卜、红枣和虫草花

    7/13

    倒入桶装水

    8/13

    水位到这个位置

    9/13

    上锅煮

    10/13

    先用中大火烧开,加入一滴醋(可以把骨头钙质挥发出来)

    11/13

    再转小火慢炖1小时

    12/13

    加入盐调味即可,因为红枣和胡萝卜有调味,所以不用再加入鸡精

    13/13

    开吃啦,美味又健康

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