清炒小黄瓜秧的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-11-05【导读】:
清炒小黄瓜秧的做法,简直不要太好吃呀工具/原料more黄瓜秧(1斤)蒜(3瓣)盐1勺酱油1勺食用油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
小黄瓜秧容易坏,买回来千万不能捂,要快点清洗,摘好

黄瓜秧头上有一截子藤,这要剪掉,以免吃的时候影响口感

剪掉黄瓜秧的藤条头

三瓣蒜,拿刀拍蒜切碎成蒜丁

蒜切成蒜丁备用,清洗小黄瓜秧3-4次备用


大火热锅,倒油(建议茶籽油,还是为了健康)看到油升温后下蒜丁,闻到酸香后下小黄瓜秧,爆炒小黄瓜秧


加一点点生抽提鲜味,翻炒均匀后加小半勺盐,再翻炒均匀,关火起锅装盘

真的超级好吃呀
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