酱牛肉是很多小伙伴都抗拒不了的一种美食，那么这种美食做好之后该怎么保存呢？方法很简单，有需要的小伙伴下面就随小编一起来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读切小块：将做好的酱牛肉冷却，放到常温即可，把酱牛肉切成小一点的块，以方便包装。2/5蘸酱汁：将切好的酱牛肉放入适量的酱汁，酱汁是做酱牛肉时的原汁，这样做是为了保证酱牛肉可以长时间存放。3/5包装牛肉：将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋，或者用保鲜膜包裹严实。4/5冷藏：存放7天左右的话可以放到冰箱保鲜区，如果超过7天的话要放到冰鲜区。5/5总结如下。