菜干豆腐汤怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more菜干(30克)油20毫升酱油10毫升盐10克清水10毫升豆腐30克葱花5克方法/步骤1/6分步阅读首先将准备好的豆腐切成小块，将菜干用清水泡发。2/6沥干水分，起锅烧油，放入一把葱花炒香。3/6接着倒入泡发的菜干，快速翻炒几下。4/6然后在锅中倒入适量清水，加入切好的豆腐块。5/6小火煮开，最后在锅中撒入一把葱花，加入一勺酱油。6/6和适量盐调味，搅拌均匀，即可出锅。