健康杂粮红豆饭的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-04【导读】:
今天带来的是健康杂粮红豆饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红豆(1/2杯)长糯米(1杯)大米(1杯)熟黑芝麻(选用)方法/步骤1/6分步阅读
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煮红豆饭要先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的前面步骤一样。将红豆洗净,加水煮滚5分钟后,倒入一杯水,再煮滚数分钟,然后将水倒掉,泡一下冷水。

将2杯清水和过滤好的红豆放入锅中,再煮滚后转小火,大约再煮40分钟,煮到红豆微裂豆心还有点硬就可以了。将红豆和汤汁分开放凉备用。煮好时,正好会剩下一杯煮好的红豆和一杯红豆汁。

白米,糯米洗净沥干,将1杯红豆汤,1.5杯的水,跟米一起混合泡1小时左右再放入1杯红豆,用电锅依一般煮饭的方法煮熟。

煮好时红豆会在上面,拌一下,再焖上几分钟。

可以撒上少许熟芝麻

美味

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