懒人超快手美食：蛋奶香吐司。香煎馒头片，配点水果，吃起非常美味。这是一道一定得尝一尝的下午茶点。馒头的高级吃法，有空的朋友们一起学起来！工具/原料more馒头(3个)鸡蛋(1个)牛奶(250克)玉米油10毫升黄油5克黄片糖半片糖粉10克方法/步骤1/7分步阅读

牛奶加热，痕柱爱加入黄片糖，小火煮至融化，稍放凉后，打入一个鸡蛋，搅拌均阅返匀。

2/7

馒头解冻，切恩秤片。

3/7

平底锅放入黄油和玉米油。

4/7

将馒头片放进蛋奶液中，浸泡两至三分钟。

5/7

放入平底锅中，小火煎2-3分钟。

6/7

翻面查看是否煎到金黄色，再翻到另一面，同样煎两到三分钟即可。

7/7

将切好的水果和馒头土司摆盘， 撒上适量的糖粉。摆盘完成，开吃。

注意事项

馒头片浸泡的时间两分钟出来的效果是有韧劲的，浸泡三到四分钟出来的效果是软滑的。

牛奶加热和香煎的火候都需要小火，大火会导致很快变焦。

用于夹馒头片的油可以全部是黄油或者全部是玉米油，但是全部用黄油的话会比较腻全部用玉米油的话就没有那么香。可以选择一半黄油，一半玉米油，这样子出来的效果会香而不腻。