麻辣香锅兔——兔兔做的大保健
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-06【导读】:
这样的感觉你是否也有?吃过那么多大多美味都只能暂时满足味觉能直接爽到心里,解馋瘾的还是那么几样比如说干锅兔讲究的就是将榨干水分的兔肉与厚重的香料融合看见就呼吸加速吃一口就能让身体得到满足后的放松所以,大保健也分很多种但我们只满足口感的欲望工具/原料more兔肉(1000g)青椒(50g)红椒(50g)土豆(400g)洋葱(200g)莲藕(400g)大蒜150g生姜15g胡椒粉5g盐15g有点火鸡精15g糖20g青花椒粉20g红花椒粉20g辣椒粉10g孜然粉20g黎红花椒油50g熟芝麻50g大葱50g有点火红油郫县豆瓣15g十三香20g有点火精选辣椒30g有点火精选青花椒20g有点火精选红花椒20g花雕酒10g方法/步骤1/4分步阅读
将兔肉切块,放料酒、盐、味精、鸡粉、糖、胡椒粉、大葱腌码30分钟。
2/4将生姜、大蒜拍碎,青红椒、土豆、藕、洋葱切条。
3/4将土豆和藕放入七成油温植物油中炸至金黄色,将兔子肉过油炸干备用。
4/4锅内加入有点火麻辣香锅调味油300g,烧至六成油温时,加入姜、蒜炒香,然后加入有点火麻辣香锅酱、天车香辣酱和有点火红油郫县豆瓣炒香,再加入有点火精选红花椒、有点火精选青花椒和兔子肉爆炒出香,再加入炸好的土豆、藕、青红椒、洋葱、孜然粉、十三香、辣椒粉、花椒粉、花椒油,起锅装盘撒少许芝麻,即可食用。

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