西红柿鸡蛋炒冻豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-06【导读】:
今天我们来分享一下西红柿鸡蛋炒冻豆腐的做法工具/原料more西红柿(2个)鸡蛋(3个)冻豆腐(1块)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g酱油5g方法/步骤1/8分步阅读
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热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁翻炒出香味

下入洗净后切成块的西红柿,在锅中翻炒,让西红柿受热均匀

然后锅中下入焯过水的冻豆腐,用炒勺在锅中继续翻炒,让菜品受热均匀

再下入提前煎好的鸡蛋块,一起在锅中翻炒,让菜品充分的接触和融合

锅中加入调味品盐,对菜品进行底味的调制,用炒勺快速翻拌,让盐均匀分布

再给锅中加入酱油,为菜品提鲜调味,用炒勺翻炒,让酱油均匀分布

继续翻炒,让调味品在高温作用下,快速渗入到菜品中去

翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用

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