提高免疫力

冬天是感冒病毒的高发期，在冬季不妨多吃白萝卜，因为白萝卜富含多种维生素和微量元素，能提高人体的抵抗力，减少感冒机会。

降火促消化

冬天气候比较干燥，而且使用空调、电暖气、电热毯，容易上火，萝卜是性寒，且含有很多水分，可以起到一定的降火作用。另外，冬季因为户外锻炼比较少，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状，白萝卜里面富含维生素C能够帮助消化，有效缓解便秘等病症。

一定的预防癌症效果

萝卜、西蓝花等蔬菜都能预防癌症，多吃白萝卜可以在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。

美容养颜

白萝卜含有丰富的维生素c，而维生素C就有美白肌肤，淡化色斑，消除皮肤炎症等作用，多吃萝卜可以美美哒。

气虚的人不宜多吃

萝卜有通气的作用，气虚的人本来气就不够，需要补气血，如果食用过多白萝卜则会让气虚症状加重。

寒性体质不可多吃

白萝卜属于寒性蔬菜，因此，体质偏寒的人，最好不要多吃白萝卜，容易加重病情。

白萝卜与胡萝卜不能同时食用

白萝卜富含维生素c，与胡萝卜一起使用，胡萝卜会破坏维生素c，导致白萝卜中的维生素c大量流失，不能让人体及时吸收和利用。

与补气血的中药不能同时食用

白萝卜与补气血的人参，黄芪以及党参等中药材不能搭配在一起使用，因为白萝卜通气，会让这些药物的药效明显下降，因此炖汤时如果放了萝卜就不要放人参、党参、黄芪等药材了。