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    烫面牛肉蒸饺的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-12-12
    【导读】:
    皮薄馅大,咬一口汁多味浓,鲜香好吃。工具/原料more牛肉馅(500克)萝卜丝(200克)虾皮(100克)花生油10克十三香30克胡椒粉10克盐5克方法/步骤1/6分步阅读

    准备好的食材

    2/6

    肉馅里放入油,料酒、生抽、耗油、搅上劲,加入适量胡椒粉、十三香、虾皮、鸡蛋、糖、盐、姜末。

    3/6

    用三分之二烫面,三分之一冷水面,合在一起,揉成面团,饧10分钟左右。

    4/6

    擀成面皮,开始包饺子。

    5/6

    上屜蒸15分钟,出锅装盘即可。

    6/6

    烫面牛肉蒸饺】,就做好喽

    注意事项

    罗卜丝用开水焯一下,过凉水捞出,挤净水份。

    虾皮用温水洗净。

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