炝肉汤相信大家都不会很陌生，在南方各大城市也都有卖，莆田炝肉味道鲜美，要做好炝肉也要下好一番功夫的，在您尝尽天下美味的时候，偶尔来一道莆田炝肉，虽然普通但是其营养价值也是颇高的，接下来，我们一起来做这道炝肉汤吧！工具/原料more猪肉(400克)豆丸(适量)花菜(适量)姜10克大葱10克花生油适量精盐3克鸡精2克淀粉适量酱油适量醋适量方法/步骤1/6分步阅读

选好料，把猪肉、花菜等切好备用！

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切好的猪肉片加入精盐鸡精料酒等入味！

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将入味的猪肉加入自制淀粉和少量水搅拌！

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倒入花生油烧热，放入姜等把花菜爆炒，之后加入适量的水，！

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水开了之后放入豆丸，把用淀粉拌好的肉用筷子一点一点推入沸水的锅中！

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放入香菜等！

注意事项

肉要先用料腌制下，入味！

用爱心烹饪！

美味