订阅酸汤酥肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-12-13【导读】：
酸酸的酸汤酥肉超级下饭工具/原料more猪肉(500克)鸡蛋(2个)西红柿(5个)生粉(适量)生姜几片料酒适量盐适量白糖适量香菜两棵方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
猪肉洗净切条
2/7西红柿在开水中烫一下去皮，用料理机打成泥，没有料理机的可以用刀切成小丁
3/7切好的猪肉加入鸡蛋（蛋清）姜片、生抽、料酒、盐、白糖腌30分钟
4/7将准备好的生粉取出来，用筷子夹着肉裹上生粉
5/7锅中倒入油，多到点油，待油温升高放入裹好生粉的猪肉，炸至金黄捞起备用。
6/7在于偶过中放入适量的油，倒入番茄泥或者番茄丁炒到浓稠的状态，加入适量的水，烧开
7/7再番茄汤中加入炸好的酥肉煮两分钟出锅，撒上香菜
注意事项注意油炸的时间
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