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    自制转化糖浆

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-12-14
    【导读】:
    八月十五月儿圆,吃着月饼赏明月。八月十五家人围坐在一起怎么少得了月饼呢,没有月饼自己做,转化糖浆可是绝对不能少的。工具/原料more白糖(240克)清水110克青柠檬1个步骤/方法1/6分步阅读原料:白糖、青柠檬2/6挤出青柠檬的汁,汁有30克,备用3/6清水中加入白糖,稍微搅拌一下4/6大火煮开后,加入青柠檬汁,转小火慢慢熬,熬的过程中不需要再搅动5/6如果盆边有溅起的糖汁,可以用小刷子沾点水轻轻刷下去,大概40分钟时,糖浆的颜色就变成了深黄色,用手蘸点糖浆,可以拉成细细的丝,就熬好了,冷却后装入保鲜瓶随时取用6/6这是熬好的糖浆
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