最近很多朋友咨询关于炒鳝丝怎么做好吃的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读将黄鳝用开水烫一下，划成鳝丝，青椒切丝，洋葱切丝，姜切碎。2/4锅中加油烧热，放入姜，加入鳝丝、扬荡吐料酒沟央炒，加入洋葱，翻炒均匀，加入青椒丝翻炒。3/4加盐、鸡精翻炒均匀，加水烧1分钟，加胡椒粉翻炒均之歌匀即可。4/4总结如下。