瓠瓜鸡蛋清汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-17【导读】:
瓠瓜鸡蛋清汤工具/原料more瓠瓜(400g)鸡蛋(2个)食用油少许葱花少许盐少许味精2g方法/步骤1/4分步阅读
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瓠瓜鸡蛋汤
瓠瓜清洗后削皮,切开去瓤然后切成薄片备用。

鸡蛋磕入碗中,用筷子一个方向打散备用。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入瓠瓜翻炒后放入适量水大火烧开,倒入鸡蛋液边倒边搅拌。

锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。

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