外酥里糯红糖糍粑的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
今天带来的是外酥里糯红糖糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(200克)红糖(50克)清水(1勺)面粉(10克(个人口味酌情增减))玉米油(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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将糯米粉和面粉倒入盆里,掺入适量清水搅拌再用手揉成面团。

把红糖倒入碗里,掺入适量温水,搅拌直至融化,将红糖水放一旁静置。

将糯米团分成一个个小团按扁成饼状,锅里倒入少许玉米油,将饼放入平底锅中。

开小火将饼的两面慢慢煎至金黄,不停翻面。

两面酥脆之后,倒入红糖水,煮至红糖水收干,糍粑也熟了。

外酥里糯的红糖糍粑出锅啦,把糍粑码入盘里,这道美食就完成啦!

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