椰奶小方的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-21【导读】:
椰奶小方糕,口感细腻,做起来几乎零失败,入口冰凉嫰滑,好叫到尖叫,亲,还等什么?工具/原料more淡奶油(250毫升)牛奶(320毫升)糖(80克)玉米淀粉(84克)椰浆(200克)步骤/方法1/7分步阅读一半牛奶(160毫升)与玉米淀粉搅拌均匀待用。
2/7将其余所有原料倒入奶锅,搅拌均匀,小火加热并不停搅拌。待混合液微微沸腾时(开始冒泡),关火。
3/7倒入牛奶和玉米淀粉的混合液,搅拌均匀。
4/7小火加热,并不停快速搅拌,防止糊锅。刚开始时很粗糙的质地。
5/7不停搅拌至顺滑时关火。
6/7方形模具下面垫上一层椰蓉,将煮好的面糊趁热倒入模具,抹平,待室温后移入冰箱冷藏4小时以上。
7/7冰箱取出,切小方块,每一块都沾满椰蓉就好了。







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