如何切熟肉皮
来源:网络收集 点击: 时间:2024-12-21【导读】:
爱好吃猪肉皮的小伙伴口福不浅啊,肉皮开水煮后切成丝凉调味道好极了,小嘉今天跟大家分享一下:工具/原料more大锅1个菜刀1把方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、化解冻
把冰箱里搜集冻好的猪肉皮放入锅中。

2、大火炖
川驾霸 用大火好好炖上一大会猪肉皮,煮的时间越长,肉久秤皮越劲道。

3、冷却
把肉皮从锅中捞出,放入菜筐里冷凉。

4、切丝
把猪肉皮顺着大卷切丝,大小均匀。

5、刮猪毛
有的猪肉皮上会有猪毛,这时一定要用刀刮干净。

6、肉皮丝
如图所示:多好的猪肉皮啊,一肺倘会凉调这吃,十分劲道、可口。

猪肉皮要大火煮,时间要长
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