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    烙红糖花生饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-12-29
    【导读】:
    擀开,铺上红糖花生碎(花生炒熟去皮捣碎,加红糖就可以工具/原料more花生红糖馅(150克)水(500克)面粉(50克)盐(3克)酵母30克糖10克老抽5克红糖5克方法/步骤1/6分步阅读

    面粉加盐混合,加一勺糖继续混合

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    酵母倒入温水中化开,酵母铺满水面就可以,不用倒太多,倒入面粉中,搅成絮状,揉成面团,盖起来醒一二十分钟

    3/6

    再揉几下就很光滑了,盖起来发酵两倍大

    4/6

    排气,揉几分钟,擀成长条,切成小剂子

    5/6

    擀开,铺上红糖花生碎(花生炒熟去皮捣碎,加红糖就可以)以中心开始切一刀,顺着中心点卷起来,卷起来之后两头压扁,稍稍擀扁,锅内倒油,上锅小火煎至两面金黄

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    切开,红糖会爆汁,小心烫,外皮很酥脆

    注意事项

    花生炒熟去皮捣碎,加红糖就可以

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