订阅清汤苦瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-01-05【导读】：
今天给大家介绍下清汤苦瓜的做法，一起看看吧！工具/原料more苦瓜(1根)火腿肉(300克)鸡汤适量盐少许胡椒粉10克方法/步骤1/5分步阅读
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食材准备
2/5将苦瓜洗净剖开切片，火腿肉切丝
3/5取一口空锅，加足量的水，打开方太燃气灶大火烧煮，水开后倒入苦瓜片，焯熟捞出。碗中放入250毫升鸡汤，加入1克盐，搅拌均匀，将煮好的苦瓜放入鸡汤中浸泡30分钟
4/5空锅中放入剩下的1升鸡汤，加盐和胡椒粉烧，打开方太燃气灶，中火烧开后开后放入火腿丝，倒入放有苦瓜的碗中即可享用
5/5成品
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