茼蒿蒸着吃调理肠胃
来源:网络收集 点击: 时间:2025-01-11【导读】:
茼蒿蒸着吃调理肠胃遇上这菜不要手软,每周吃一回,身体轻松肠胃好,老人孩子都爱吃工具/原料more茼蒿(一把)面粉2小勺玉米面粉2小勺熟油1勺方法/步骤1/10分步阅读
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茼蒿
新鲜茼蒿1把。

茼蒿摘洗干净,沥干多余水分。

把茼蒿切小段,倒入1勺熟植物油拌匀。

2勺面粉2勺玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。

尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚。

大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。

蒸好的茼蒿放在大点的盆子里,趁热用筷子挑散,因为拌了油,所以很容易就挑开了,不会有疙瘩。

把适量蒜粒捣成泥。

在小碟内,放入盐,生抽,辣椒油,拌匀做成调味汁,茼蒿蒸好了,取出放在盘内,浇上调好的料汁拌匀或直接蘸料都可。

蒸好的茼蒿非常香软,跟火锅涮茼蒿完全不一样的口感哦,不爱吃绿叶菜的小伙伴可以试着这样做,既简单又美味!

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