当下越来越多的人们开始自己在家里面做面包，软软香浓可可面包配上发酵黄油，满满都是美味的罪恶；早餐不在枯燥，今天我们就来做一个可可面包，用普通的食材，做不普通的食物。工具/原料more面粉(250g)老面(70g)牛奶(120g)红糖(40g)可可粉(15g)即发干酵母3g鸡蛋1个提子干若干方法/步骤1/6分步阅读

首先我们将面粉，可可粉，鸡蛋放入盆中拌匀，老面放入面粉中，剪小块，牛奶（冬天加热35度）放入酵母，糖，搅拌均匀。

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全部放一起，戴手套，切碎，摔，揉到大片膜，加入切小块的黄油，继续揉到一点点薄膜，放入擦油的盆子，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚，2倍大拿出来，沾粉戳洞不缩不塌。

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然后倒在硅胶垫，戴手套揉成长条，分成16块，搓圆，醒15分钟，同时提子干泡热水2分钟，挤干水并将烤盘垫上油纸。

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这时候我们戴手套，面团拍瘪，包入提子干，捏紧，搓圆放入烤盘。

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我们将其盖上保鲜膜，放热水锅或者温暖地方发酵40分钟，2倍大烤箱提前10分钟180度预热；

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180度中下层15分钟左右，拿出来烤网冷却，在其表面包入麻糬、核桃、提子干，自己喜欢什么随意放，大功告成！

注意事项

是不是很简单，喜欢本小编的加关注，谢谢！

面包壳是一点点脆脆的，里面很软，很有口感。