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    红油拌海蜇头

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    红油拌海蜇头工具/原料more海蜇头(400g)食用油少许辣椒段少许蒜末少许陈醋少许生抽少许香菜叶少许方法/步骤1/4分步阅读

    海蜇头放在清水中浸泡,去除多余盐分。

    2/4

    海蜇头切成丝,放在沸水焯15秒(放进去一搅拌,立刻往外捞)捞出过凉水。

    3/4

    锅内放少许油,放入辣椒段、蒜片爆香,关火,放成微热。

    4/4

    盆内放入海蜇丝、陈醋、生抽、浇上微热的辣椒油搅拌均匀,盛盘撒上香菜叶。

    海蜇头
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