一个人的晚饭总是让人为难，想简单点又不想太简单 冰箱里刚好有之前剩下来的一个鸡腿和一块鸡胸 来个简单的鸡肉抓饭解决这顿晚餐吧～工具/原料more鸡胸(150g)大米(150克)鸡腿(100g)水(200ml)胡萝卜(半根)洋葱(半个)酱油3g白胡椒粉0.5克白糖5克盐2g方法/步骤1/9分步阅读

大米洗净用水泡上

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洋葱、胡萝卜切半厘米的丝

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鸡胸、鸡腿去骨，改刀成五公分长、2公分宽的条

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起锅烧油，油热后洋葱下去煸炒 ，洋葱炒至微微发黄鸡肉下锅煸炒

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鸡肉水分炒干、边上微焦后，放入料酒、酱油、胡椒粉，继续煸炒均匀后放入胡萝卜

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继续煸炒，胡萝卜炒至微软后，放入盐、白糖，稍微炒几下就可以关火了

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将泡好的大米、炒好的鸡肉倒进电饭锅，搅拌均匀，这里可以看到，水刚刚好没过所有食材，电饭锅开启煮饭档盖锅等待即可

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电饭锅显示煮饭结束就是好了 煮出来的抓饭色泽味道都非常诱人

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焖个5-10分钟，就好了 赶紧来一碗吧！