订阅芥菜炒鸡蛋做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-01-14【导读】：
只需短短10分钟就能轻松做出的芥菜炒鸡蛋，甜甜辣辣的味道非常好吃，做这介菜能让你多吃几碗饭，制作时最好把芥菜的茎和叶子分开炒，菜色会更加漂亮。工具/原料more鸡蛋(3颗)芥菜(3把)蒜头(1瓣)酱油1大匙料酒1茶匙砂糖1大匙蚝油1茶匙方法/步骤1/6分步阅读
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首先把将芥菜清洗干净后切小块，注意把茎和叶子分开。
2/6在锅里倒入一点油，将打散的鸡蛋倒入翻炒至半熟后取出备用。
3/6接着将锅擦干净，倒入油及蒜片小火煎出香味。待香味散出时，转中火先放入芥菜的茎翻炒一下。
4/6接着加入芥菜叶子的部分续炒。
5/6最后加入调味料及炒好的鸡蛋。
6/6混合后全体炒均匀即可出锅享用。
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