将百香果，青柠，西瓜等食材洗净，将少量西瓜切成小块状，柠檬切成薄片，做好准备工作。

取出一个小碟子，放入两三颗话梅再加入少许白糖，喜欢蜂蜜的小伙伴也可以将蜂蜜代替白糖。（糖的加入量不固定，按照个人喜好）。再向碟子里加入20ml开水搅拌溶解。

准备一个干净的杯子，将洗净的青柠对半切开，用手将青柠汁挤入杯中，青柠汁就准备好了。

接下来将洗净的百香果用水果刀对半切开，将百香果中的果汁滑入干净的小碗中。这里注意不要把百香果果皮上的果肉也刮下来了，会影响美观。

最后，将准备好的话梅糖水倒入瓶中，再依次加入柠檬片，青柠汁，西瓜果粒，百香果果汁，再倒入矿泉水轻轻震荡瓶子摇匀果茶。

酸甜可口的百香果果茶就做好了，喜欢冰的朋友可以适当的放入少许冰块哦。