订阅家常菜：咖喱牛肉
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-01牛肉洗净，加水 料酒 姜片 去血腥
2/11煮开以后煮一两分钟就好了，然后洗净，备用
3/11土豆切块 冲洗。备用
4/11洋葱 大葱切块 茴香 桂皮备用
5/11土豆下油锅炒一下 到金黄色就好。不用炒熟
6/11再重新下油锅 把洋葱等炒一下 炒出香味
7/11倒入牛肉 接着炒一两分钟。加入料酒 生抽一点 调色的，不要多 不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖
8/11加适量的水。我是转移到电饭锅里炖了。如果不转的朋友，就大火煮开，小火慢炖个半小时！然后再加入土豆，等土地煮熟了，再加咖喱，调味，看看咸度，再收汁即可！
9/11等到炖了吃不多半小时 就加入土豆
10/11土豆也熟了 那么可以加入咖喱了。再看看咸度如何？调味。最后收个汁，就是无敌啦
11/11配上香菜 出锅啦✌️
总结1/11.牛肉洗净，加水 料酒 姜片 去血腥。煮开以后煮一两分钟就好了，然后洗净，备用。土豆切块 冲洗。备用。洋葱 大葱切块 茴香 桂皮备用。土豆下油锅炒一下 到金黄色就好。不用炒熟。再重新下油锅 把洋葱等炒一下 炒出香味。倒入牛肉 接着炒一两分钟。加入料酒 生抽一点 调色的，不要多 不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖。
2.加适量的水。我是转移到电饭锅里炖了。如果不转的朋友，就大火煮开，小火慢炖个半小时！然后再加入土豆，等土地煮熟了，再加咖喱，调味，看看咸度，再收汁即可！等到炖了吃不多半小时 就加入土豆。土豆也熟了 那么可以加入咖喱了。再看看咸度如何？调味。最后收个汁，就是无敌啦。配上香菜 出锅啦。
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