干锅鸡肉是一种非常好吃的小吃，那么干锅鸡肉怎么做呢？今天小编就来和大家介绍一下，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/5分步阅读准备食材：土鸡500克，蒜葱姜10克，生抽，料酒，老抽，香油10毫升。2/5鸡肉斩块，葱切段，姜切片，蒜切片。3/5将鸡块加姜片、生抽，老抽、料酒腌制10分钟。4/5锅中放入姜片、蒜、香葱，香油，再铺上鸡肉，盖上锅盖，焖至有蒜、葱焦香味打开把食材翻转，再焖7分钟即可。5/5总结如下。