今天带来的是茴香菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(500g)茴香(300)鸡蛋(2个)粉条(10克（个人口味酌情增减）)盐(少许)花生油(1勺)香油(1勺)虾皮(10克（个人口味酌情增减）)鸡汁(10克（个人口味酌情增减）)花椒粉(一小勺)方法/步骤1/6分步阅读

粉条提前用温水泡软切碎，茴香洗净切碎，倒入适量香油拌匀

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鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合，混合后加入调料搅拌均匀

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活好的面团分成大小适中的小剂子

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把分好的面团擀成圆形薄片，再把拌好的茴香馅放在面片一半，提起下半部分的面皮折叠，用手指把边缘按压。

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电饼档加热里面放少许油，把包好的菜盒子放进去

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烙到一面金黄翻面再烙另一面，两面上色就可以了