香香脆脆的菠菜鸡蛋馅素饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-08【导读】:
工具/原料more菠菜(一把)鸡蛋五个胡萝卜一根香菇五朵木耳六朵方法/步骤1/10分步阅读
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所有食材清洗干净备用。

菠菜焯水(开水烫一下就OK)

菠菜用冷水烫一下,挤水切碎。

所有食材切碎,搅拌均匀,放入食用油(最好是晾凉的熟油,嫌麻烦的放生油也不影响)先放油,再放其它调料,最后包的时候再放食盐(因为过早放食盐会导致蔬菜出水,不好包饺子)

面团搓条切块。

推出饺子皮(如果你不推出饺子皮,可以从超市买饺子皮),否则我改天教你。

包饺子

煮饺子,煮开后加点凉水,煮个三开饺子漂起来就熟了(煮饺子水里加点盐,煮熟的饺子放入盘子不会粘)

壶

吃惯了各种肉饺子的亲们,偶尔吃吃素也别有一番滋味。

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