订阅大枣地瓜面红糖开花馒头做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-08【导读】：
今天教大家做大枣地瓜面红糖开花馒头。工具/原料more面粉(1000克)地瓜泥(500克)红糖(50克)干枣(200克)酵母3小勺温水适量方法/步骤1/4分步阅读
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将红糖用水化开，加入酵母，倒入面里进行揉面环节，揉成光滑的面团进行发酵。
2/4大概3个小时左右，发酵完成后，再次揉面进行排气，揉面过程中倒入红薯泥，大枣，混合后进行二次醒发。
3/4醒发结束后，将面分成大小相同的面剂，团成球状，在表面划十字花刀，放入笼屉，下锅蒸。
4/4水开下锅蒸，大火蒸15分钟左右，即可出锅。
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