订阅肉干的家庭做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-10【导读】：
将瘦肉剁成泥，与调味料腌制入味，放入烤箱中烤15分钟左右，取出刷蜂蜜水再烤5分钟即可。工具/原料more瘦肉(250g)蜂蜜水(20g)方法/步骤1/3分步阅读
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腌制原料
瘦肉清洗干净，擦干水分，剁成肉末，加入料酒、鱼露、生抽、老抽、蚝油、食盐、砂糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌着30分钟。
2/3烤制肉干
烤箱提前预热180度，瘦肉放进烤箱中，烤15分钟左右。
3/3重复烤制
取出肉干，在两面刷上蜂蜜水，再烤制5分钟左右，肉干就制作完成。
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