促进关节健康

骨肉汤可能对关节健康有益，因此是所有食品中最好的胶原蛋白来源之一。在动物体内，胶原蛋白构成结构系统的重要组成部分，在关节和骨骼组织中含量很高。

增强免疫力

有一些特定的氨基酸可以帮助增强免疫功能，其中很多也可以在骨汤中找到。这些包括氨基酸，例如精氨酸，半胱氨酸和谷氨酰胺。

促进睡眠

多年以来，人们一直认为，睡前食用富含蛋白质的食物可以帮助睡眠，这是由于特定的氨基酸的作用，事实证明这是事实。氨基酸是内分泌和神经递质合成途径的重要组成部分，其中许多对于健康和恢复性睡眠都是必需的。

帮助从普通感冒中康复

鸡骨汤汤有助于从感冒中更快地康复，有助于去除粘液并使呼吸更容易。由于普通感冒基本上是呼吸道感染，因此很容易看出汤对这些症状有何帮助。更不用说当您生病了时，您可能不需要太多食物，甚至不需要固体食物，汤成为了完美的选择！

可以促进肌肉的大量增加

很多人寻找改善肌肉质量密度的方法，但许多人忽略了骨汤。你可以通过在家制作骨肉汤获得这些蛋白质。

支持肝功能

肝脏是人体最重要的排毒器官。骨汤可以帮助您确保肝脏健康，协助排毒过程，使您的天然抗氧化能力更加有效。它还可以减轻该器官的氧化压力，并提供维持细胞健康所需的氨基酸。

改善情绪

骨汤具有改善益生菌健康的能力，还可以通过刺激迷走神经来改善情绪。该神经连接到脊椎，可以传递焦虑和放松的感觉，这就是为什么您担心时会感到胃不舒服的原因。相反，拥有良好的肠道健康能够放松大脑。