本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。工具/原料more莲藕(150克)胡萝卜(150克)胡萝卜(150克)木耳(150克)银耳150克盐5克糖5克水淀粉5克方法/步骤1/10分步阅读

准备食材，将胡萝卜、莲藕去皮；荷兰豆撕去筋

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莲藕一分为二，切片；胡萝卜切菱形片；木耳和银耳泡发、洗净

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锅中水烧开，放入莲藕焯一分钟捞出

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接着放入胡萝卜焯一分钟，捞出

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将荷兰豆放入焯半分钟，捞出

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焯好的蔬菜放清水中

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锅里放适量油，将控干水分的蔬菜放入翻炒，加糖提鲜

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加一汤匙热水，放入木耳和银耳，加盐调味，翻炒均匀

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翻炒半分钟勾水淀粉，翻炒均匀

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装盘，可以吃了

注意事项

本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐