订阅咸鹅的腌制方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
舌尖上的美味，时间的等待！工具/原料more草鸭蛋(数个)水适量盐适量花椒适量白酒适量方法/步骤1/5分步阅读
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草鸭蛋洗干净，晾干。
2/5水里放几粒花椒，烧开。然后放盐至饱和状态（就是盐放进去不再融化的状态）
3/5晾干的鸭蛋放酒里滚一滚，排在瓶子里。
4/5倒入放凉的盐水和大半碗白酒（要高度的白酒），盖上盖，加保鲜膜密封
5/5下面就是等待了，20天左右后煮了试试看！
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