家常菜 百合炒腐竹
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
百合甘寒质润,善养阴润燥,腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军,具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。 在秋季来一道百合炒腐竹是相当不错的工具/原料more鲜百合(4颗)鲜腐竹(2张)五花肉(适量)葱适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
鲜腐竹用剪刀剪成小块,放入锅中用油稍微炸一下,看见有点变色了就可以捞起,装在小盘上


新鲜百合逐瓣掰开,洗净;五花肉切片;在原来炸腐竹的锅里到点油,放入百合煸炒,5、6分熟后放入五花肉、切段的葱继续炒至熟

百合炒熟后放入腐竹,淋上水,焖两分钟即可起锅,美味的百合炒腐竹就完成了


腐竹非常吸油,炸的时候油可以放多点,炸的时间不能太长,容易焦了
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