订阅清蒸鱼怎么做好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-13【导读】：
清蒸鱼是一道家常菜，以鲜嫩而受到人们喜爱，下面就教大家做一份清蒸鲈鱼工具/原料more大鲈鱼(一条)仔姜(1块)红椒(一个)葱(一把)蒸鱼鼓油适量食用油适量方法/步骤1/10分步阅读
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先把一块姜切成一些姜片和一些姜丝，红椒和葱都切丝备用。
2/10对鲈鱼处理，先清洗干净，在鱼脊处划两刀。
3/10碗里放一点姜丝和葱，加水浸泡，抓出葱姜汁。
4/10把葱姜汁淋在鱼上。
5/10盘里铺姜片，把鱼像这样放上去。
6/10在鱼脊处放入姜片，上锅蒸6-8分钟，鱼肉的鲜嫩程度就取决于蒸的时长。
7/10倒掉蒸出来的汁液，去除姜片。
8/10把姜，葱，红椒的丝放到鱼上面。
9/10淋上滚油，再倒上蒸鱼鼓油就行了。
10/10一份鲜嫩的清蒸鱼就做好了，是不是很简单，快去试试吧。
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