订阅椒盐蘑菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-15【导读】：
今天带来的是椒盐蘑菇,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more平菇(500克)鸡蛋(2个)面粉(25g)玉米淀粉(1汤匙)花椒粉(半茶匙)食盐(半茶匙)孜然粉(半茶匙)方法/步骤1/9分步阅读
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将平菇撕成小朵，洗净，用手攥干水分。
2/9加入淀粉和面粉。
3/9调拌均匀，使每个小朵均匀地裹上淀粉和面粉。
4/9碗中打两个鸡蛋，加入盐和花椒粉，搅拌均匀。
5/9将搅拌好的鸡蛋倒入裹好淀粉和面粉的平菇中，用筷子搅拌均匀。
6/9锅中放油，待到油温6成热时，下入搅拌均匀的平菇。
7/9炸至定型捞出。
8/9升高油温复炸，控油捞出，根据自己的口味撒上孜然粉或辣椒。
9/9上菜喽！
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