茄子辣椒打卤面
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-18【导读】:
这是一道很家常的打卤面,小时候妈妈就很喜欢给爸爸做这个打卤面,爸爸每次都吃的很干净该文章来自豆果美食达人作者瑾如画笑如雨工具/原料more茄子(1个)绿辣椒(1个)蒜末(1勺)香菜(1根)酱油(1勺)耗油(1勺)盐(适量)淀粉(1勺)水(半小碗)步骤1/12分步阅读茄子切丝,辣椒切丝,蒜切沫
2/12酱油耗油淀粉盐和水放进一个碗里搅拌均匀
3/12茄子放进锅里炒软
4/12放辣椒
5/12加入一小碗水
6/12再加入料汁,炒均匀
7/12加蒜末香菜葱花
8/12翻炒均匀就好了
9/12面条下入锅里煮熟
10/12过冷水
11/12面条卤子装进碗里
12/12打卤面就好了












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