水果用来做果酱、果酒等都是很常见的，而能够用作果醋的水果却比较少，苹果便是其中的一种，用苹果做的果醋可以直接喝，甜中带酸，充满果汁的清香，而且关键是价值还极其丰富，对于喜欢喝苹果醋的朋友来说，与其总是在外面买，还不如自己亲手做，不含添加剂，喝着更放心，苹果醋我每年都会亲手做，8块钱的成本能做一罐工具/原料more苹果(500克)纯粮酿造米醋(500毫升)冰糖(适量)方法/步骤1/5分步阅读

苹果准备出适量，将其清洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分，将苹果先对半切开，去掉核，然后再切成薄薄的大片；

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按照这个方法，将苹果依次切好，准备出适量的冰糖，将其敲碎了用，准备一个要酿酒的玻璃瓶子，事先杀毒处理好；

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保证瓶子无水无油，先在瓶子的底部铺上一层冰糖，然后铺一层苹果片，再放入冰糖、苹果片，按照这个方法，依次放好；

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待将瓶子铺满后，倒入纯粮酿造的米酒，需要没过苹果片，将瓶口密封好，放在阴凉的地方开始酿果醋，差不多3个月的时间；

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打开瓶子，用干净的工具将苹果片取出不要，苹果醋用纱布过滤一遍，重新装入瓶中保存，喝的时候，取15毫升醋，加上10毫升的蜂蜜，用凉白开将其冲开便可。

家庭自制美食教学简易