冻豆腐是将买来的新鲜豆腐放在冰箱里冰冻而成，它里面有很多空洞，更容易入味，今天就来介绍一下冻豆腐怎么做好吃。工具/原料more冻豆腐(400g)姜4g西红柿200g鱼糕50g葱10g方法/步骤1/12分步阅读

取鱼糕50g、西红柿200g、冻豆腐400g切成小块、10g葱和4g姜洗净切成沫；

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在锅中放入4g猪油，将猪油化开；

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加入切好的姜沫爆香；

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加入200ml水；

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加入切好的西红柿；

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将切好的冻豆腐放入锅中，加入4g食盐；

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加入4g麻辣鲜；

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加入切好的鱼糕；

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加入3g酱油；

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加入切好的葱花；

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加入3g鸡精；

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起锅，美味的冻豆腐就做好了。