锅边糊的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
锅边糊又叫鼎边糊,是福州著名的风味小吃,据说有几百年的历史了。做法不难,味道却是很赞,面片绵软,个人感觉,非常适合老人和孩子呢。工具/原料more面粉(10克)火腿几片葱花1撮盐1小撮水30克步骤/方法1/6分步阅读面粉加水调成较希的糊状,火腿切片,葱花切好
2/6油锅烧热,将火腿放进去翻炒几下
3/6淋入一碗水
4/6把面糊沿着锅边淋下去,
5/6看着面糊变白的时候,用锅铲铲入汤中
6/6撒入葱花和盐,开锅后即可出锅






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